A cotação do boi gordo apresentou alta de 0,23%, nesta quarta-feira (16). Com o resultado, a arroba do produto passou a custar R$ 299,25, no estado de São Paulo.
Em relação aos quilos dos frangos congelado e resfriado, houve estabilidade nos preços. O primeiro segue comercializado a R$ 7,49 e o segundo a R$ 7,61. Para os dois produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já a carcaça suína especial apresentou elevação de 0,31% no preço e o quilo da mercadoria é comercializado a R$ 13,10, em atacados da Grande São Paulo.
Para o quilo do suíno vivo, a tendência foi de estabilidade na maioria dos estados analisados pelo Cepea, como é o caso Minas Gerais, onde o produto é vendido a R$ 8,96. Já no Rio Grande do Sul houve alta no preço e a mercadoria custa R$ 8,39.
As informações são do Cepea.