A cotação do boi gordo apresentou alta de 0,08%, nesta segunda-feira (17). Com o resultado, a arroba do produto passou a custar R$ 320,30, no estado de São Paulo. O resultado veio após três quedas consecutivas no indicador.
Em relação ao quilo dos frangos congelado e resfriado, houve estabilidade nos preços. O primeiro segue comercializado a R$ 8,41 e o segundo a R$ 8,40. Para os dois produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já a carcaça suína especial apresentou elevação de 1,46% no preço e o quilo da mercadoria é comercializado a R$ 13,18, em atacados da Grande São Paulo.
Para o quilo do suíno vivo, a tendência foi de alta em todos os estados analisados pelo Cepea, como é o caso Minas Gerais, onde o produto é vendido a R$ 9,10. Já no Rio Grande do Sul a mercadoria custa R$ 8,38.
As informações são do Cepea.