A cotação do boi gordo apresentou queda de 1,27%, nesta terça-feira (17). Com o resultado, a arroba do produto passou a custar R$ 309,80, no estado de São Paulo.
Em relação ao quilo do frango congelado e do resfriado, houve estabilidade nos preços. O primeiro segue comercializado a R$ 8,34 e o segundo a R$ 8,30. Para os dois produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já a carcaça suína especial apresentou queda de 0,64% no preço e o quilo da mercadoria é comercializado a R$ 13,97, em atacados da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo, a tendência foi de redução de preço em todos os estados analisados pelo Cepea, como é o caso Minas Gerais, onde o produto é vendido a R$ 8,23.
As informações são do Cepea.