No último fechamento, os preços do frango congelado e do resfriado se mantiveram estáveis na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. O quilo do frango congelado é negociado a R$ 7,30 e do resfriado a R$ 7,50.
De acordo com os especialistas do Cepea/USP, a carne de frango é a que menos tem sofrido altas de preços no país, diferentemente das carnes bovina e suína. No último fechamento, também em São Paulo, a arroba do boi gordo subiu 0,80%, cotada a R$ 251,35.
Já para o suíno vivo, há estabilidade de preços no Rio Grande do Sul, R$ 8,05, Santa Catarina, a R$ 8,40 e São Paulo, R$ 8,95. Para a carcaça suína especial, o preço do quilo é de R$ 13,00 na Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.