A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (6) com alta de 0,60%. O produto é negociado a R$ 245,21 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve alta, de 0,22%, e a cotação é de R$248,85.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado se manteve estável e é vendido a R$ 5,96. O preço do quilo do frango resfriado também se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 5,97 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve queda e a mercadoria é comercializada a R$ 8,76 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,97. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,36. No Rio Grande do Sul a R$5,65; em Santa Catarina, a R$5,28 e em São Paulo a R$5,90. Os valores são do Cepea.
Fonte: Brasil61